A Fazenda Agroecológica da Santa Casa que fica localizada no Monte Líbano visa reduzir custos com a alimentação do hospital e também garantir comida mais saudável para pacientes e funcionários.

Além disso, o projeto tem como objetivo a ressocialização de detentos com acompanhamento: Psicopedagógico, Jurídico, Assistencial, Espiritual e Formação em Diversificação Agrícola. A fazenda irá produzir alimentos de qualidade para a Santa Casa de Cachoeiro e Lar de Idosos “Adelson Rebello”.

Entre os alimentos a serem produzidos estão: Chuchu, pimentão, pepino, abóbora, couve, temperos verdes, repolho, chicória, mandioca, alface, cenoura e tomate cereja.

Juntamente com os alimentos, a fazenda conta com criação de gado de corte. Dentro do projeto também está a futura produção de ovos, a criação de peixes e um pomar.

Todo cultivo da Fazenda Santa Casa é agroecológico e sustentável.