Aconteceu nos dias 22 e 23 de outubro o II ENCONTRO DE PROFISSIONAIS DE SERVIaO DE NUTRIaaO E DIETaTICA DOS HOSPITAIS DO SUL DO ESTADO, promovido pela Santa Casa de Cachoeiro em parceria com os Hospitais Evangélico e Infantil de Cachoeiro, Clínica Santa Isabel, Clínica Capaac, Hospital Santa Helena de Itapemirim, Hospital Santa Casa de Castelo e os Asilos Adelson Rebello e Joao 23, o evento contou com a participaçao média de 100 profissionais de nutriçao e dietética do Sul do Espírito Santo.
Em abertura, a responsável pelo Setor de Nutriçao da Santa Casa Cachoeiro e uma das organizadoras Drª. Maria Amélia Moreira Grafanassi saudou todos os presentes anunciando a Psicóloga Carla Moura que proferiu a primeira palestra do dia, que abordava o tema Relacionamento Interpessoal, posteriormente a Nutricionista Ana Paula Tomasini falou sobre Dietas Hospitalares e por fim a Nutricionista Anta´nia Maria De Mori Cezário ministrou sobre a Manipulaçao dos Alimentos.
O encontro contou com a participaçao de colaboradores do setor de cozinha das entidades que promoveram o evento, bem como nutricionista e demais profissionais da área que foram presenteados ao final de cada dia com o sorteio de vários brindes.
